SAUVIGNON BLANC. VÁŠEŇ. CHUTE.

V priestoroch Reštaurácie a vínotéky Selaví privítame skúseného vinára Romana Fabiga, ktorého v Čechách pasujú aj do roly moravského kráľa Sauvignonov.3. mája o 18.00 oslávime spoločne s ním Medzinárodný deň Sauvignonu Blanc – „International Sauvignon Blanc Day“. Chýbať nebude ani degustačné menu s wine pairingom, v ktorom každý chod bude mať vlastný príbeh písaný rukopisom nášho šéfkuchára a jeho tímu.

Gastronomický zážitok bude mať v prvý májový piatok pevne v rukách šéfkuchár Selaví Jirka Zajíček, ktorý si pre vás pripravil jarné 5-chodové degustačné menu vytvorené zo sezónnych surovín. A keďže aj Romanovou vášňou je gastronómia a výrobu vín orientuje špeciálne na tento segment, prebehne wine pairing pod jeho taktovkou. Dokonca prechutnáme aj tie vína, ktoré majú čestné miesto v „michelinkách“.
Obaja páni budú mať v rukách subjektívne esá, ktoré počas večera spoja do jedného harmonického celku.

Vstup je iba pre osoby strašie ako 18 rokov.

 Official hashtag: #SauvBlancDay